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2009年11月24日

富山ブラック 麺家いろは@神奈川県海老名市

【黒・味玉らーめん】880円



■トッピング チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ
■スープ 動物系と魚介系のスープ
■麺 中太麺
■特徴 真っ黒いスープと醤油の風味
■お気に入り度 80%
感想



【富山ブラック 麺家いろは】
神奈川県海老名市中央1-18 ビナウォーク6番館1階
TEL 046-232-9333
営業時間 11:00~23:30
定休日 年中無休
駐車場 1時間無料

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この記事へのコメント
こんばんは。

今日は富山ブラックですか…

麺に黒いものが練り混まれているわけではないのですね。

人と同じく、見た目で判断してはよくないけど、(^o^;)飲んだあとの黒いスープはちょっと…
Posted by セラピストm at 2009年11月24日 17:46
セラピストm様へ

富山ブラックはスープが黒いので麺がスープを吸って焼そばみたいな色になっちゃうんです(笑)
醤油の濃度があって塩分の少ない醤油を使っていると思います。
醤油メインのラーメンと言ってよいと思います。
Posted by ミネラルミネラル at 2009年11月25日 08:06
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富山ブラック 麺家いろは@神奈川県海老名市
    コメント(2)