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2009年10月26日

いち井@新潟県長岡市

【塩ラーメン】750円+味玉



■トッピング チャーシュー、味玉、メンマ、白髪ネギ、きくらげ、水菜、干し海老
■スープ ライトな豚骨魚介スープ
■麺 中細麺
■特徴 魚介の旨味が絶品
■お気に入り度98%
感想


いち井
新潟県長岡市曙1-1-5
TEL 0258-37-6521
営業時間    平日 11:30~14:30頃
       土曜、祝 11:30~15:00頃
定休日 日曜日、第1月曜日(祝日は営業)
駐車場 12台

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この記事へのコメント
こんばんはぁ足@からきました
おいしそうなラーメン写真撮るの
お上手ですね!生まれも育ちも新潟のあたしは
長岡のラーメンがお気に入り度98%ってゆーのは
うれしいですね~でも食べたことないんですが
美味しそう!生姜きいてましたか?長岡ラーメンは
生姜風味らしいので...。
Posted by MONICA at 2010年01月24日 20:45
MONICA様へ

いち井のラーメンは長岡ラーメンとは別の味ですね。生姜の味はしません。
しかしながら、衝撃的な感動を覚える1杯でした!
本当は100%でも良かったのですが、これより美味しいラーメンが存在して欲しい気持ちもあって98%です。
まあ、私の好みでもありますけど(笑)
とても人気のあるラーメン屋さんには違いはないです。
Posted by ミネラルミネラル at 2010年01月24日 22:07
こんばんは!
はじめまして。

これがいち囲のラーメンですか。
ここの社長さんは脱サラで独学で始めたとか・・。
へへへ実はご近所なんですよ~
旧店舗の時は何回か伺ったのですが行列ができるようになってからは久しく行ってないなぁ~。
Posted by azusousi at 2010年03月02日 01:32
azusousi様へ

はじめまして!
いっぱいラーメンを食べてきた中で「いち井」のラーメンが一番衝撃的に美味しかったです。感動しました!
近所だなんて羨ましいです!でも、たまーに食べるから感動的に美味しいのかもしれませんね。
春になったら新潟方面に何度か行くと思います。寺泊にはよく行きます。いち井にも行きたいなぁ~。
Posted by ミネラルミネラル at 2010年03月02日 16:03
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    コメント(4)